南京好吃酸菜鱼
南京好吃的酸菜鱼有以下几家:
许记酸菜鱼
地址:尧化门新尧路18号(近江南公社)
推荐理由:改良版酸菜鱼,红油非常香,鱼片用蛋清浆的嫩嫩滑滑又有弹性,完全没有土腥味,中辣以上比较好吃,饭点去必排队。
金良酸菜鱼
地址:宁海路122号师范大学随园校区(近五台山体育馆北门)
推荐理由:简易型小馆子,酸菜鱼吃过的人几乎没有不夸的,肉嫩味美,分量很足,一盆够两三个人吃的。汤头里有泡椒提鲜,酸中带着微辣。
京可酸菜鱼(新民路店)
地址:下关区新民路42号(近家乐福)
推荐理由:主打酸菜鱼,鱼片又嫩又滑,酸菜很香,汤汁鲜美,吃完可以加汤涮火锅,味道蛮赞的。其他菜品就相对一般。
胡大酸菜鱼
地址:江宁区湖滨路西区26栋101室
推荐理由:鱼肉又嫩又滑,分量很足,汤头蛮鲜。是江宁第一酸菜鱼,醇厚的鱼汤上浇上一层薄薄的红油,鲜、香、麻、爽。
严师傅鱼馆(太平桥店)
地址:玄武区太平桥南12号(近珠江路太平北路)
推荐理由:就在芝士酱的家门口!鱼片大而厚实,吃起来很爽口,里面的汤汁简直是泡饭神汤。
从孝酸菜鱼
地址:天印大道1299号
推荐理由:可以喝汤的酸菜鱼,汤汁是用黑鱼鱼骨熬制的,一锅只煮一份。选材讲究,每条黑鱼的重量都在一斤六两到一斤八两之间,鱼片被片得极薄,没有刺。
八八餐厅
地址:绣花巷8号(申家巷口)
推荐理由:老城南老字号,酸菜鱼口味独特,配菜很多很够味。油面筋是特色,浸泡后鱼汤里的精华全汇集在此,柔韧的面筋麻辣可口。
有家酸菜鱼
地址:双塘街道彩霞街40号
推荐理由:特色是白汤底,锅底里面有包菜、酸菜、年糕、宽粉等内容很丰富,汤汁味美鲜香。
这些酸菜鱼店各有特色,建议您根据个人口味和位置选择适合的店铺进行品尝。