各种糊糊做法

材料：高粱面、榆皮面、温水、开水、米汤。

做法：

高粱面加凉水搅成生糊状。

锅里清水烧开后，倒入糊引，边加面粉边搅，直至稠糊团。

加温水或开水、米汤，分割成小块，煮沸一分钟，继续搅至筋道。

调料：油炸葱、野蒜、盐、醋混合型；蒜泥、盐、醋加腌咸菜的咸汤；醋、咸汤混合型。

全蛋糊：鸡蛋、淀粉、面粉。

蛋黄糊：鸡蛋黄、淀粉。

蛋清糊：鸡蛋清、淀粉。

蛋泡糊：鸡蛋液、面粉、面包糠。

水粉糊：淀粉、水。

拍粉糊：面粉、干淀粉。

拖蛋糊：鸡蛋液、面粉、面包糠。

香炸糊：鸡蛋液、面粉、面包糠、清油、啤酒。

酥糊：鸡蛋清、淀粉、清水、花生油、发酵粉。

发粉糊：苏打粉、水。

油酥糊：蛋黄、淀粉、花生油。

脆浆糊：面粉、淀粉、发酵粉、清水、盐、花生油。

山药芝麻糊：山药粉、芝麻粉、鲜奶、冰糖。

山药粘米鸳鸯芝麻糊：山药粉、黑芝麻、玫瑰糖、鲜牛奶、冰糖、粘米。

花生芝麻糊：花生仁、黑芝麻、开水、蜂蜜。

港式特浓芝麻糊：黑芝麻、黑糯米、黑豆、黑木耳、何首乌、红冰糖、麦芽糊精。

胶桃芝麻糊：芝麻粉、阿胶末、核桃仁、红枣、龙眼肉、水、砂糖。

南瓜银耳莲子百合糊：南瓜、银耳、莲子、百合、小米、水、糖。

红豆山药米糊：红豆、山药、红枣、糯米、水、糖。

红薯玉米小米糊：红薯、玉米、小米、水、糖。

南瓜红枣米糊：南瓜、红枣、水、糖。

苹果山药米糊：苹果、山药、水、糖。

黑芝麻糊：黑芝麻、水、糖。

紫薯山药米糊：紫薯、山药、水、糖。

胡萝卜山药双米糊：胡萝卜、山药、水、糖。

糯滑咸味糊糊：水磨糯米粉、水、盐。

材料：面粉、鸡蛋、水。

做法：面粉加水搅拌成流动状，鸡蛋打散，水烧开后先倒入面粉糊煮开，再倒入鸡蛋液煮一下。

材料：玉米粉、水。

做法：玉米粉加水搅拌均匀，缓慢倒入烧开的热水中，边搅拌边倒，煮几分钟即可。

这些糊糊的做法涵盖了多种食材和风味，既有传统的做法，也有创新的组合。你可以根据个人口味和需求选择合适的糊糊来尝试制作。