凤梨芒果果酱做法

方法一

准备材料

凤梨：1个

清水：200克

冰糖：适量

芒果：200克

制作步骤

将凤梨清洗干净，加入搅拌机中。

凤梨加200克清水，搅拌成凤梨糊。

将搅拌好的凤梨糊倒入锅中，开大火烧开，加入冰糖。

转小火边搅拌边熬制，冰糖融化后继续熬煮半小时左右。

将芒果去皮去核切中等块，倒入熬了半个多小时的凤梨酱中。

转小火继续边搅拌边熬煮半小时左右，熬至芒果基本融化，酱很粘稠即可。

关火，将酱装入绝对干净的密封瓶中，冷却后入冰箱冷藏，建议2周内吃完。

方法二

准备材料

凤梨：750克

芒果：250克