什么鱼没刺好吃

鳕鱼的肉质非常细腻，口感鲜美，几乎无刺，常被做成各种料理，是很多人喜爱的无刺鱼类。

比目鱼如鲽鱼和鳎鱼，它们的刺非常少，肉质嫩滑，适合烹饪。

鲈鱼尤其是鲈鲈，刺相对较少，肉质鲜美，价格适中。

黄鱼的刺也较少，适合做刺身或者清蒸。

龙利鱼的鱼肉薄而柔软，骨头几乎只集中在中间，吃起来非常方便，特别适合做成煎鱼排或清蒸鱼。

带鱼的鱼骨主要集中在脊椎部分，肉质两侧几乎没有小刺，适合红烧或香煎。

黑鱼的杂刺非常少，鱼皮下是白嫩鲜美的鱼肉，脂肪含量少，适合老人和孩子。

牛舌头鱼的肉质细腻，整条鱼吃下来只有一根刺，非常受欢迎。

鲳鱼分为银鲳和金鲳，金鲳已经实现了人工养殖，刺也非常少，好吃。

鳜鱼的肉厚刺少，尤其适合老人和孩子。

黄辣丁全身没有小刺，肉质细嫩。

绿豆鱼的肉非常厚，且肉质鲜嫩，油炸后几乎吃不到刺。

麦穗鱼的肉质鲜美，油炸后几乎吃不到刺。

多宝鱼的肉质柔软细腻，几乎无刺，深受老少皆宜。

三文鱼不仅没有小刺，还富含Omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。

这些鱼类不仅刺少，而且营养丰富，适合各种烹饪方式，特别是老人和小孩食用。建议根据个人口味和预算选择合适的种类。