澳洲留学葡萄酒专业介绍

澳洲留学葡萄酒专业介绍

澳大利亚的葡萄酒专业主要分为两大类:技术类和非技术类。

技术类专业

葡萄栽培与葡萄酿造学 (Viticulture and Oenology)

本科:3~4年,学习自然科学、葡萄栽培理论和技术、葡萄酒酿造理论和技术以及相关实习。

研究生:1.5~2年,在本科基础上深入研究葡萄酒科学,如微生物学、微生物技术、植物和细胞生理学。

非技术类专业

葡萄酒贸易与管理学 (Wine Business)

授课型硕士学位:1.5年,学习葡萄酒商业和市场营销的理论、实践和应用能力。

澳大利亚葡萄酒产区

南澳

新南威尔士

维多利亚

西澳

著名大学及课程

阿德莱德大学

葡萄酒商务专业 (Master of Wine Business):2年制,雅思6.5,学费约$49,000澳币/年。

葡萄栽培硕士 (Master of Viticulture):1.5年制。

葡萄酒酿造硕士 (Master of Oenology):1.5年制。

就业方向

农业

食品及葡萄酒行业的市场营销、广告促销

零售/进出口

科研/数据分析

政府部门、政策分析

酒店餐饮管理

旅游管理

葡萄园管理

职业发展

葡萄种植专家

酿酒师

葡萄酒市场营销

品酒顾问

澳大利亚的葡萄酒专业为学生提供了广泛的知识和技能培训,毕业生在业界具有广泛的就业机会和乐观的职业前景。