土豆4的做法

土豆四丁

用料：土豆1个，西红柿1个，洋葱0.25个，午餐肉/猪肉少量，番茄酱少量，生抽1勺，老抽1勺，盐少量。

做法：

1. 西红柿切十字花，用热水烫一下，便于去皮。

2. 四种食材切丁。

3. 油热放洋葱，下土豆翻炒，放午餐肉和西红柿一起翻炒，放入少量番茄酱，少量老抽，少量生抽和盐，加入热水咕嘟咕嘟。

4. 开锅大约十分钟，土豆变软即可出锅。

简单炒土豆

用料：土豆4个，盐少许，食用油少许，糖些许，酱油少许。

做法：

1. 土豆去皮切成小方块。

2. 锅里放油稍微热一热，将切好的土豆倒入翻炒一会儿，再加少许盐，些许糖，再翻炒一下。

3. 加水盖过土豆，大火闷至水只剩下一半左右，改中火。

4. 当水快干时，加入酱油少许，稍稍翻一翻，再盖上盖子闷一会，20秒后搞定，出锅。

土豆烧牛肉