一个人吃的小火锅

一个人吃的小火锅可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和汤底。以下是一些简单且美味的食谱推荐：

番茄小火锅

食材清单：西红柿、蒜、洋葱、盐、生抽、醋、糖、杏鲍菇、香菇、安井丸类、山药、青菜、羊肉。

烹饪步骤

1. 西红柿去皮切碎，洋葱切碎备用。

2. 砂锅加油用蒜末爆香，下入洋葱炒出香味。

3. 下入西红柿碎煸炒，加生抽、糖、醋、盐，翻炒到西红柿出汤。

4. 砂锅中加入开水，下入香菇、杏鲍菇片等菌类。

5. 烧开后下入鱼丸类、根茎类菜，最后下入青菜、羊肉。

6. 都熟了就可以开吃了。

简易一人食小火锅

主料：花蛤、鸭肝、鸭心、金针菇、猪肉、豆腐干、蘑菇。

辅料：浓汤宝、高汤、火锅料、火锅菜。

烹饪步骤

1. 高汤倒入砂锅内开大火。