小餐饮店用什么油好吃

小餐饮店在选择食用油时，可以考虑以下几种：

仙餐纯正四川菜籽油：采用独特工艺精心压榨提炼加工制成，色泽极佳，味儿浓，适合各种烹饪方式，尤其是高温炒菜和炸制食物。

润心有机油茶籽油：低温冷榨100%山茶油，口感醇正鲜香，适合蒸、炸、煎、炒等各种烹饪方式，且不添加消泡剂，健康益处多。

海岛故事ISLANDSTORY椰子油：天然冷压初榨，适合用于蒸、炸、煎、炒等各种烹饪方式，且有一定的护发护肤功效。

花生油：含有较高的单不饱和脂肪酸，高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，适合高温炒菜和炸制食物。

棕榈油：含有较多的饱和脂肪酸，油温高，烟点高，适合油炸和高温炒菜。

猪油：中餐标准油之一，适合用于炸制和增加食物香味，尤其是炸物。

元宝大豆油：适用于各大菜系，品质卓越，销量领先，适合各种烹饪方式。

普通菜籽油：广泛适用于各种烹饪方式，尤其是炒菜和烧烤。

特级初榨橄榄油：适合用于未烹饪的菜肴（如沙拉），健康益处多。

葵花籽油：富含不饱和脂肪酸，适合用于拌凉菜。

建议

根据烹饪需求选择：不同的烹饪方式适合使用不同的油。例如，高温炒菜和炸制食物可以选择花生油、棕榈油或猪油；蒸、煎、炒等温和烹饪方式可以选择菜籽油、山茶油或椰子油。

关注健康因素：尽量选择低饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸的油，如橄榄油、菜籽油和山茶油，以减少健康风险。

成本考虑：如果成本是主要考虑因素，可以选择性价比较高的油，如大豆油或棕榈油。

综合考虑以上因素，小餐饮店可以根据自身的烹饪需求、顾客口味和健康考虑，选择最适合自己的食用油。