螃蟹放火锅里煮多久

煮螃蟹的时间通常取决于螃蟹的大小和重量。以下是一些基本的指导时间：

对于3到4两重的螃蟹，建议煮15分钟。

对于4两以上的螃蟹，建议煮20分钟或更长时间，以确保熟透。

如果螃蟹较小，每只重量在150克以下，煮10到12分钟即可。

如果螃蟹中等大小，每只重量在150到250克之间，煮12到15分钟即可。

如果螃蟹较大，每只重量在250克以上，煮15到20分钟即可。

请根据您的具体情况和口味偏好调整煮螃蟹的时间。需要注意的是，煮螃蟹的时间不应低于15分钟以确保杀菌消毒，同时也不宜超过30分钟，以免影响螃蟹的鲜嫩口感。