代蛋粉蛋糕做法

1. 使用蛋白粉和水的蛋糕

食材：

鸡蛋

蛋白粉

水

柠檬汁

做法：

1. 分离蛋清和蛋黄，将鸡蛋黄、水、蛋白粉搅拌均匀。

2. 打发蛋白至绵密的小细泡，加入柠檬汁。

3. 混合面糊前预热烤箱，将面糊从下往上翻拌均匀后倒入模具。

4. 放入预热好的烤箱完成。

2. 使用预拌粉和牛奶的蛋糕

食材：

预拌粉

鸡蛋

牛奶

玉米油

做法：

1. 5个鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。

2. 加入预拌粉再搅拌均匀。

3. 用打蛋器打15分钟，加入油后继续搅拌。

4. 倒入模具，震出气泡后放入烤箱150度40分钟。

3. 使用预拌粉、鸡蛋和水的蛋糕

食材：

预拌粉

鸡蛋