涮火锅要几个锅具

涮火锅所需的锅具数量主要取决于人数和火锅的类型。以下是一些常见情况和建议：

一般情况下，4个人吃一个锅就已经有点不太够了。如果人数较少，可以考虑使用一个锅具，但可能需要分多次用餐或轮换使用。

11个人得准备2-3套锅。这样可以确保每个人都有自己的锅具，同时也可以满足同时煮不同口味的需求。

对于15个人或更多的情况，可能需要3个锅。这样可以更好地满足多人的需求，并且可以同时煮不同的食材和汤底。

鸳鸯火锅是一种常见的火锅形式，它在一个锅中分为两个不同的汤底（一边是红汤，一边是清汤）。这种火锅需要两个锅具，分别用于煮不同的汤底。

建议

根据人数准备锅具：根据参加火锅的人数准备相应数量的锅具，以确保每个人都有足够的用餐空间。

考虑火锅类型：如果选择鸳鸯火锅或其他需要多个锅具的火锅形式，则需要提前准备好足够的锅具。

备用锅具：建议多准备一套锅具和相关的底料、蘸料，以便在需要时更换或添加。

通过以上信息，可以根据具体情况和需求，选择合适的锅具数量，以确保火锅聚餐的顺利进行。