凤凰西点做法

凤凰西点的做法有多种，以下是其中两种不同的制作方法：

方法一：传统手工凤凰

所需材料：

面团

刀

黑豆（做眼睛）

彩色面团（做装饰小花）

制作步骤：

1. 把面团擀成中间厚两头薄的形状。

2. 将面团一头切成两份，另一头平分成四份，并印上印痕做成凤凰尾巴。

3. 将分成两份的一端捏成双头形状。

4. 用两颗黑豆做眼睛。

5. 用彩色面团做一朵小花作为装饰。

方法二：金牌凤凰球

所需材料：

黄油

糖

面粉

鸡蛋

制作步骤：

1. 取一口干净的锅，倒入适量的清水，加入黄油，不停搅拌至融化。

2. 倒入面粉后转小火不停搅拌，再倒入蛋液不停搅拌均匀。