奉化最好吃的炸鸡

奉化好吃的炸鸡有以下几种推荐：

自制浓盐水炸鸡

材料：大鸡腿、鸡翅中、鸡翅根、中筋面粉、现磨黑胡椒、红辣椒粉、细海盐、本地辣椒粉、泡打粉、自制酪乳、淡味植物油。

做法：

1. 制作浓盐水：将大蒜和洋葱煎至出水，加入海盐、迷迭香炒匀，再加入清水和柠檬汁，冷却后备用。

2. 腌制鸡腿：将鸡腿放入浓盐水中，冷藏腌制24小时，期间翻面几次，之后取出洗净擦干，再静置24小时。

3. 制作炸鸡粉：将中筋面粉、黑胡椒、红辣椒粉、细海盐、本地辣椒粉、泡打粉混匀，鸡肉依次裹上炸鸡粉、酪乳、炸鸡粉。

4. 炸制：锅中倒入淡味植物油，加热至适宜温度，放入鸡肉炸至金黄酥脆。

奉化糟鸡

特点：奉化的传统名吃，选用当地土鸡为主料，配以特制的糟卤，烹制出的糟鸡皮黄肉嫩，香鲜可口，入口即化。

圣农脆皮炸鸡

特点：简单易做，无需解冻，不用一滴油，放入烤箱或空气炸锅，15分钟左右即可完成。味道与肯德基麦当劳相媲美，肉质鲜嫩，爽口，适合作为日常小零食或配菜。

这些炸鸡做法各有特色，既有传统的腌制方法，也有简便的烤箱制作，适合不同口味和需求。你可以根据自己的喜好选择尝试。