餐饮业收入记账凭证格式

餐饮业收入记账凭证的格式通常包括以下几个部分：

凭证编号：

用于记录每一张凭证的唯一编号。

摘要：

简要描述该凭证所记录的经济业务内容，例如“厨房领用原材料”、“将原材料由中餐厅调拨给西餐厅”、“将原材料出售”等。

借/贷：

表示该笔交易的会计分录方向，借方或贷方。

科目代码：

会计科目代码，用于指定该笔交易应记入的具体会计科目。

科目名称：

会计科目名称，例如“食品”、“干货”、“银行存款”、“其他业务收入”等。

附件数：

如果有相关的附件，需要记录附件的数量。

结算方式：

该笔交易采用的结算方式，例如现金、银行存款等。

结算号：

如果涉及银行结算，需要记录结算号。

核算项目：

具体的核算项目，例如“厨房材料假退料”、“月初冲回假退料营业收入”等。

币别：

交易涉及的货币种类。