黑香蕉做法
黑香蕉的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：
香蕉煎饼
将带有黑点的过熟香蕉捣碎，与酱泥混合。
搅拌蛋、糖、香草精、肉桂和肉豆蔻，然后与香蕉泥混合成均匀的团块。
用发酵粉和牛奶搅拌面粉，制成面团，逐渐加入牛奶直到粘性适中。
用煎锅加热油，将面团煨成直径4-5厘米的小煎饼，煎至两面金黄，撒上肉桂糖或糖粉，用香蕉片装饰。
油炸香蕉
将香蕉切成小块，裹上蛋液和面粉，然后放入热油中炸至金黄酥脆。
炸好的香蕉捞出后，再放入油中复炸半分钟，使口感更加酥脆。
另起锅，加入糖和水，熬至糖色，将炸好的香蕉倒入锅中翻炒，使其均匀裹上糖色。
香蕉面包
将两根香蕉压成泥，加入鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖和低筋面粉，搅拌均匀。
加入泡打粉，继续翻拌均匀，倒入模具中，预热烤箱170度烤40分钟。