香芒卷做法

简易香芒卷

材料：

面粉 50g

鸡蛋 1个

芒果 1个

牛奶 适量

糖 适量

步骤：

1. 鸡蛋打在碗里，放糖。

2. 倒入牛奶搅匀。

3. 筛入面粉搅拌均匀。

4. 倒进预热好的平底锅。

5. 摊成薄饼，煎熟取出。

6. 芒果切条。

7. 放在饼上。

8. 包好就可以开吃了。

健康香芒卷

材料：

春卷皮 2张

紫山药 30克

杏仁片 1杯

面糊 1杯

芹菜叶 适量

花生粉 1大匙

步骤：

1. 将芒果洗净，去皮后切为厚1公分、长4-5公分的长条状。

2. 将花生粉均匀地撒在芒果、蒜苗、紫山药上，再卷成条状，即为香芒卷。

3. 在香芒卷的表面裹上一层面糊。