餐饮门面怎么做营销策略
餐饮门面可以通过以下营销策略来吸引顾客和提升知名度：
人气误导
赠送产品：利用消费者喜欢小便宜的心理，通过赠送小礼品或试吃活动吸引顾客。
有趣的活动：举办抽奖、试尝新菜品等活动，留住顾客。
雇人排队：虽然不推荐，但可以通过营造人气火热的现象来吸引顾客。
组合套餐
通过热门产品带动冷门产品或新品的销售，让顾客感觉到优惠，同时增强其他产品的宣传。
利用小数点
在价格上做一些微小的调整，如99.99元而非100元，给顾客更便宜的感觉。
环境烘托
通过店铺装修、灯光设计和音乐等环境因素，营造消费情绪，如在餐厅播放古典音乐能刺激顾客消费。