月饼西点师会做吗

月饼西点师 会做月饼。

月饼西点师是指专门制作西式糕点的专业人员，他们不仅掌握糕点制作的技术，还需要了解西餐文化，熟悉西餐的种类和风味。在西点师的培训中，通常会包括月饼的制作方法，因为月饼虽然属于中式糕点，但在制作过程中会采用一些西式烘焙技术和装饰方法，使得月饼具有独特的风味和外观。

此外，也有西点师在仲秋节等特定时期会制作月饼，将传统的中式月饼与西式烘焙技术相结合，创作出新颖的月饼产品。因此，可以得出结论，月饼西点师是具备制作月饼能力的。