火锅换菜

火锅换菜可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些常见的火锅配菜分类及具体菜品：

蔬菜类

白菜

茼蒿

油麦菜

油菜

地瓜

土豆

冬瓜

白萝卜

豆芽

香菜

娃娃菜

菠菜

小白菜

蕨菜

刺老芽

豆粉类

粉条

粉丝

豆腐皮

冻豆腐

腐竹

肉类

羊肉片

牛肉片

乌鸡肉

虾滑

鸭肠

毛肚

鸡肉（如三黄鸡）

小食类