高压锅酸梅汤做法

方法一：基本配方

材料

乌梅35克

山楂6克

桑葚6克

玫瑰茄12克

陈皮12克

甘草6克

薄荷叶1片

桂花少许

冰糖150克

做法

除了桂花以外的所有材料放入碗中清洗干净。

特百惠高压锅中倒入2升水。

将所有材料装入滤网中（除了桂花和冰糖），装好后放入特百惠压力锅。

浸泡30分钟后倒入冰糖。

盖上高压锅锅盖后，大火煮上压后调小火5分钟即可。

下压后打开锅盖，稍微冷却后即可撒上桂花。