南阳好吃的章鱼小丸子
在南阳，有几家值得推荐的章鱼小丸子店：
理工小吃街的多多章鱼小丸子
地址：理工小吃街
特点：推荐尝试火鸡面酱和芝士酱，口感软软的多多超满足。
卧龙区十二里河综合市场的章鱼小丸子店
地址：南阳市卧龙区十二里河综合市场B区
特点：由卫涛于2016年创立，具体口味未详细描述，但店铺经营时间较长，有一定的口碑基础。
其他推荐做法
食材：章鱼、低筋面粉、鸡蛋、水、泡打粉、洋葱、包菜、盐、料酒、生抽、木鱼花、海苔碎、番茄酱、沙拉酱。
烹饪步骤：包括章鱼的处理、面糊制作、煮章鱼、面糊加热定型、翻动丸子等，最终形成浑圆的丸子。
建议您根据个人口味选择合适的店铺和食材，尝试制作或品尝美味的章鱼小丸子。