北京正宗的重庆火锅

北京有几家非常地道的重庆火锅店，以下是一些推荐：

重庆孔亮火锅（东直门店）

地址：东城区东直门内大街218号

特色：装修风格古色古香，布局有特点，有阳光房的中庭。提供微辣的鸳鸯锅和香油碟，涮菜种类丰富，如鲶鱼、鲜鸭血、鲜脑花等。人均消费：97元。

黄门老灶火锅

地址：百子湾路37号（双井京粮大厦北侧对面）

特色：重牛油、呛喉辣、麻的爽，涮菜种类丰富，包括鲜鸭血、鲜脑花、鲜鸭肠、鲜毛肚等。人均消费：110元。

小辣椒重庆老火锅

地址：东直门内大街266号（近北新桥路口）

特色：每天手工现炒的火锅底料，麻辣水准高，提供麻辣香牛肉、炸酥肉、小面等特色菜品。人均消费：100元。

重庆朝天门火锅

地址：西城区珠市口西大街临10号（地铁7号线虎坊桥店C口出向东100米，晋阳饭庄对面）

特色：牛油锅底香浓，菜品新鲜，提供超级推荐的菜品。人均消费：88元。

杨家火锅

地址：三里屯店：朝阳区春秀路幸福二里（杰座大厦旁）；昆仑店：朝阳区平安国际金融中心旁

特色：店家安置在独家小院中，提供特辣、中辣、微辣三种锅底选择，涮菜包括鲜毛肚、黄腊丁、牛蛙等。人均消费：100元。

辣莊重庆老火锅

特色：集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体，提供地道重庆火锅。

四川仁火锅

特色：传承蜀地辣艺文化，根植于北方饮食潮流，提供优质火锅体验。

唇辣号火锅

特色：环境干净，特色装修，使用纯净矿泉水熬制汤底，提供最新鲜的鸭血和鸭肠。人均消费：100-120元。

这些火锅店各具特色，您可以根据自己的口味偏好选择合适的火锅店进行品尝。