陕西什么苹果最好吃

陕西的几种优质苹果品种如下：

白水苹果以其肉美色艳、酸甜适中、香甜可口而著名，被誉为“中华名果”和“绿色食品”。它产自陕西省渭南市白水县，地理位置与日本富士产区基本在同一纬度线，是世界优质苹果优生区。

洛川苹果以果形优美、果面洁净、色泽艳丽、肉质脆密、含糖量高、香甜可口等特点著称，在国内外市场享有较高的声誉。洛川苹果是陕西的苹果主产区，也是中国最佳优质苹果适生区之一。

红富士苹果是陕西苹果的代表品种，具有脆爽、清甜、汁多、肉紧、外观红亮等特点。它在全国苹果市场中占据重要地位，深受消费者喜爱。

这三个品种是西北农林科技大学教授赵政阳带领团队选育的“三瑞”系列品种。它们产量高、果个大、色泽好、口感香，具有完全自主知识产权，受到陕西省果农和消费者的认可。

秦脆苹果结合了富士苹果的甜度和蜜脆苹果的脆度，口感出众，并且产量较高，具有较高的经济价值和市场影响力。

宜川苹果品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，酸甜适口，风味浓郁。

长武苹果个大、色艳、细脆、香甜、无污染、耐贮运，特别是红富士系列苹果，备受海内外客商青睐。

根据以上信息，若论口感和知名度， 洛川苹果和 白水苹果可被认为是陕西最好吃的苹果。洛川苹果以其出色的色泽、香气和甜味著称，而白水苹果则以其独特的口感和绿色食品的身份备受推崇。根据个人口味偏好，可以选择尝试这两种苹果。