牛筋面做法汤
牛筋面做法汤如下：
准备食材
牛筋面
蘑菇、香菜洗净切好备用
葱花切好备用
食用油
高汤（如冷冻的棒骨汤）
食用盐
其他可选调料（如辣椒油、醋、芝麻酱、黄瓜、盐水、鸡精等）
制作步骤
锅内放少许食用油，烧热后放入葱花爆香。
放入蘑菇，略炒一下。
加入适量水，加入高汤。
继续煮一下，把高汤煮开，放入适量食用盐。
放入牛筋面，略煮即可，放入香菜。
其他可选步骤
可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒油、醋、芝麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝等，使汤品更丰富多样。
如果喜欢更浓郁的口感，可以在煮的时候加入一些鸡精或味精。