龙须面怎么做好吃不辣

要制作不辣的龙须面，可以参照以下几种方法：

食材：龙须面、紫菜、虾皮、小葱。

做法：将虾皮、紫菜和小葱放入碗中，加适量的盐、醋和酱油调味，然后将煮好的龙须面盛出，与调味汁拌匀即可。

食材：龙须面、葱花、盐、薄盐生抽、大油、味精。

做法：用开水烫一下碗，放入葱花、盐、味精和薄盐生抽，再放入适量大油，最后下入龙须面，盛入碗中，搅拌均匀即可。

食材：龙须面、西红柿、鸡蛋、白菜叶、油、盐、葱、香菜、鸡精。

做法：西红柿去皮切滚刀块，葱切丝备用。锅中留少许油烧热，爆香葱丝，放入西红柿块煸炒出红油，倒入适量的生抽和盐调味，汤水烧开后下入龙须面，煮至无硬芯，最后加入打散的鸡蛋和白菜叶，撒上香菜段即可。

食材：龙须挂面、鸡蛋、韭菜、香醋、菜籽油、盐、五香粉、鸡粉、白糖。

做法：鸡蛋打入碗中搅打均匀，摊成鸡蛋饼后切成菱形小片备用。韭菜切碎备用。锅中加油烧热，倒入香醋炝锅，加入开水，加入盐、五香粉、鸡粉和白糖调味，煮至翻滚后放入龙须面煮熟，最后撒上韭菜和鸡蛋皮即可。

这些做法都注重了龙须面的清淡和鲜美，没有使用辣椒或其他辛辣调料，适合不喜欢辣味的食客。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料，制作出美味的龙须面。