枣子水做法

1. 普通红枣水

材料：

红枣300克

水适量

冰糖适量（可选）

做法：

1. 将红枣洗净，撕开。

2. 加入是红枣3倍的水，放入一个鸡蛋一起煲。

3. 大火煲5分钟后，压烂所有红枣，取出鸡蛋并剥壳，继续中火煲10-15分钟。

4. 关火，放置3个小时以上，让红枣的味道充分渗出。

5. 用面粉筛挤压出红枣中的水分，得到甜枣水。

6. 剩下的红枣水已经很甜，可以食用，如果喜欢红枣肉，也可以吃掉。

2. 红枣冰糖水

材料：

红枣若干

冰糖适量

水适量

做法：

1. 将红枣洗净，切好。

2. 放入冰糖和水，摇一摇放下来10分钟左右就可以喝了。

3. 红枣姜片水