红酒短命

红酒的寿命 取决于多种因素，包括饮酒量、频率以及储存条件。以下是一些关键点：

一项发表在《柳叶刀》的研究表明，每周摄入超过100克酒精（约5到6杯葡萄酒）的人，早期死亡人数增加。具体来说，40岁的人喝了两倍的酒（100到200克）时，他们的预期寿命缩短了6个月；每周饮酒200克到350克的人，他们一般会失去一到两年的寿命；而那些每周饮酒超过350克的人会缩短四到五年的寿命。

温度：葡萄酒的储存温度应保持相对稳定，避免大幅震荡。温度的波动会加速葡萄酒的氧化，导致香气散逸和酒色变黑，酒精也会挥发。

湿度：葡萄酒储藏环境应保持较高的湿度（约70%），以防止软木塞脱水收缩，空气进入造成氧化。

光线：应避免将葡萄酒暴露在自然光下，因为自然光中含有大量的放射性射线，这会影响葡萄酒的品质和寿命。

开盖后的红酒应尽快饮用，以保持其最佳风味。如果需要保存，应放入冰箱并密封好，以防止氧化和串味。一般来说，开盖后的红酒在短时间内饮用口感最佳，长时间保存会导致口感变差。

建议

适量饮酒：尽量控制在每周100克酒精以内，以减少对健康的潜在风险。

正确储存：确保葡萄酒在适宜的温度和湿度下储存，避免阳光直射。