玉米绵唐做法

玉米绵唐的做法如下：

方法一：

食材 ：鸡蛋5个、玉米面100克、玉米淀粉20克、黑芝麻20克、白糖120克、黄油50克。

步骤

将黄油融化，待用。

将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用电动打蛋器打发至插上一根牙签不倒。

筛入玉米面和玉米淀粉，拌匀。

加入黑芝麻和融化好的黄油，继续搅拌均匀。

将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸，倒入拌好的面糊。

进入电饭锅中盖上盖，插上电源，按好蛋糕功能进行工作。

工作完毕后跳到保温，开盖取出，倒扣在架子上晾凉即可。

方法二：

食材：甜玉米一根、蛋清一个、白糖适量。

步骤

玉米剥粒，放入料理机打碎，过滤得到玉米汁（如追求口感可过滤，此步可省略）。