啫喱嘅做法

啫喱的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

白凉粉啫喱

用料

白凉粉一盒

水果罐头（如菠萝、木瓜等）

果汁（如橙汁、苹果汁等）

做法

将白凉粉加凉水搅拌成无核糊状。

果汁加热沸腾，冲入白凉粉糊中，搅拌均匀。

装盒，加入果肉块，放入冰箱冷藏凝固。

牛奶啫喱

用料

啫喱粉一盒

蒙牛牛奶500ML

白糖少量

做法

用大半碗水煮开，放入啫喱粉和白糖，搅拌至完全溶解。

加入一碗冻开水搅拌，使水加快凉下来。

待水凉后，加入牛奶搅拌，使牛奶完全与啫喱粉的水混合。