42种点心的简单做法

绿茶糯米卷

糯米粉加绿茶粉、玉米淀粉、色拉油和牛奶搅拌均匀。

倒入蒸碗中，蒸10-15分钟。

擀平，撒上芝麻和花生酱，卷起，切段，滚椰蓉。

米麵包

用剩饭、水、糖、奶粉、高筋面粉、低筋面粉和酵母制作面团。

搅拌后冷藏，取出退冰，分割、滚圆、松弛，包果酱，发酵后烤制。

老婆饼

中筋面粉、猪油、糖、水揉成油皮，醒发半小时。

低筋面粉与猪油混合成油酥。

制作馅料，包入油酥，擀卷两次，包馅，压平，刷蛋黄液，撒芝麻，烤制。

桃花酥

水油皮材料：中筋面粉、糖、水、黄油。

油酥面团：低筋面粉、黄油。

制作水油皮和油酥面团，包馅，擀卷，包入馅料，压扁整形，划花瓣，刷蛋黄液，撒芝麻，烤制。

桃酥