蝴蝶胶好吃吗

蝴蝶胶的口感和味道 较可口，具有以下特点：

口感爽滑：

蝴蝶胶的胶质较少，口感比鳕鱼胶还要爽一些，不会过于黏糊。

腥味小：

蝴蝶胶被认为是花胶中味道不腥的一种，适合不喜欢腥味的人士。

胶肉厚实：

炖煮后，蝴蝶胶的汤水清澈，胶肉厚实，口感软糯。

性价比高：

蝴蝶胶不仅腥味小，而且价格相对便宜，适合预算有限但想要补充胶原蛋白的人群。

综合以上信息，蝴蝶胶在口感和味道上表现较好，尤其是对于怕腥又想补充胶原蛋白的人群，是一个不错的选择。可以尝试将其用于炖牛奶或其他甜品，以享受其爽滑的口感和低腥的特点。