肯德基鸡翅如何泡好吃

选材与准备：选择新鲜的鸡翅中，清洗干净并擦干水分。在鸡翅表面划上几刀，以便腌制时更容易入味。

腌制入味：将奥尔良腌料、水、料酒、生抽、蜂蜜等调料按照一定比例混合均匀，倒入装有鸡翅的碗中，充分搅拌均匀，腌制4小时以上。

烘烤：将烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放在烤架上，送入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右，直到鸡翅表面金黄酥脆。

食材：鸡腿6个，面包糠适量。

步骤：鸡腿洗净，用牙签扎上小眼，加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上。将腌好的鸡腿裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，放入油锅中炸至金黄色。

步骤：洗净鸡翅，过开水。用烧烤汁浸渍半个小时，然后置于烧烤架上，入微波炉高火80度6分钟。将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上，再入微波炉高火4分钟即熟。

食材：鸡翅10个，蒜香腌料粉30克，五香脆皮炸粉45克，面粉90克，蚝油1勺，料酒10毫升，食用油300毫升。

步骤：鸡翅洗净，放入少许料酒去腥。倒入蚝油和蒜香腌料粉抓均匀，盖上保鲜膜腌制过夜。次日将五香炸粉和面粉拌匀，鸡翅裹上脆皮粉后放入冰箱冷藏，再次裹粉后放入油锅中炸至金黄。