响铃怎么烧好吃
响铃的制作方法多样,以下提供几种常见的做法:
炸响铃
材料:豆腐皮、瘦肉、葱花、姜末、盐。
做法:
瘦肉剁成细馅,加入葱花和姜末,调味后包入豆腐皮内,卷成小段。
将卷好的豆腐皮段放入油锅中炸至馅熟皮酥,捞出沥干油分即可。
空气炸锅版炸响铃
材料:海苔卷或响铃卷、蒜末、孜然粒、蚝油、生抽、细砂糖、葱花、孜然粉、清水。
做法:
将响铃卷提前泡水2分钟,沥干水分。
准备酱汁:将孜然粒、孜然粉、蚝油、生抽、清水、细砂糖和蒜末混合搅拌。
将酱汁刷在响铃卷上,使用空气炸锅或烤箱烤至180度,烤约10分钟,中途可翻面。
烤好后撒上葱花装饰,即可食用。
干炸响铃
材料:豆腐皮、里脊肉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、油。