五谷粉的做法
自己做五谷粉的方法如下：
准备原料
主料：黑米500克、黑豆500克、黑芝麻200克、玉米片300克、小麦500克、红豆500克。
辅料：白砂糖50克（可根据个人口味适量增减）。
清洗原料
将所有原料清洗干净，分别用小碗装好备用。
炒制原料
黑豆：倒入炒锅中，小火慢慢炒至水分蒸发，豆子熟透，表皮轻微开裂，散发出豆香。
黑芝麻：倒入炒锅，小火炒至香味四溢，熟透后放入盆中备用。
黑米：倒入炒锅中，炒至表面微裂，熟透后装入盆中。
玉米片：放入预热至100度的烤箱中，烤20分钟，烤至脆香可口。
小麦：放入100度烤箱烤20分钟后，取出放入炒锅中继续炒至表面呈金黄色。
红豆：洗净后，用小火炒至颜色变深，质地变脆。
混合磨粉
将所有炒制好的原料混合均匀，倒入磨粉机中磨成粉末，装盒保存。
食用方法
磨好的五谷杂粮粉香气扑鼻，可以作为早餐的绝佳伴侣，用开水冲服即可。
小贴士：
烘焙：如果五谷的量不大，可以在家里用电烤箱烘焙，每个不同品种的五谷烘焙时间和温度是不一样的。也可以购买专业烘干设备用来做烘焙。
破壁处理：对于含有粗纤维的食材如何首乌，必须用破壁茶磨处理，否则颗粒会很粗，影响食用和营养吸收。
研磨：加工打粉时，可以使用家用型号或大功率商用型号的磨粉机，将冷却好的五谷分类加工，反复加工几次，直到粉末细腻。
通过以上步骤，你就可以制作出香气扑鼻、营养丰富的五谷粉了。