岩烧的做法

岩烧的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

简易岩烧酱做法

材料

淡奶油 35克

芝士片 2片(百吉福)

黄油 10克

细砂糖 15克

盐 0.5克(咸味可增加,甜味可减少或不放)

做法

1. 将所有原料放入奶锅,小火搅拌至融化并浓稠,关火晾凉备用。

吐司岩烧

材料

吐司 4片

黄油 25克

芝士片 3片

牛奶 80毫升

白糖 15克

杏仁片 适量

做法

1. 黄油放入锅中融化,加入芝士片、白糖、牛奶,小火搅拌至芝士片融化,制成乳酪酱。

2. 吐司面包摆放在烤盘上,将乳酪酱均匀涂抹在面包表面,撒上杏仁片。

3. 烤箱预热至200℃,放入烤盘烤8-10分钟,至表面金黄,乳酪酱微微冒泡。

乳酪岩烧面包

材料