岩烧的做法
岩烧的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
简易岩烧酱做法
材料:
淡奶油 35克
芝士片 2片(百吉福)
黄油 10克
细砂糖 15克
盐 0.5克(咸味可增加,甜味可减少或不放)
做法:
1. 将所有原料放入奶锅,小火搅拌至融化并浓稠,关火晾凉备用。
吐司岩烧
材料:
吐司 4片
黄油 25克
芝士片 3片
牛奶 80毫升
白糖 15克
杏仁片 适量
做法:
1. 黄油放入锅中融化,加入芝士片、白糖、牛奶,小火搅拌至芝士片融化,制成乳酪酱。
2. 吐司面包摆放在烤盘上,将乳酪酱均匀涂抹在面包表面,撒上杏仁片。
3. 烤箱预热至200℃,放入烤盘烤8-10分钟,至表面金黄,乳酪酱微微冒泡。
乳酪岩烧面包
材料: