火锅油回收检查指标值

火锅油回收检查的指标值主要包括以下几项：

酸值：

限制在0.6%以下。当食用油的酸值过高或者氧化程度严重时，会影响油品的质量和安全性。

氧化值：

限制在20个单位以下。氧化值是衡量油脂氧化程度的指标，过高会严重影响油脂的品质。

密闭性：

整个油气回收系统是否漏气是检查的重点。通过向系统充氮气，在规定时间内观察压力是否小于极限值来检测密闭性。

液阻：

检测气体在管道内的流速是否正常。在气体流量达到18L/分钟、28L/分钟、38L/分钟时分别记录数值，看是否小于限值。

气液比：

通过仪器连接加油枪的回收口，检测出油和回收的气体体积是否在规定范围内。回收的气体体积/出油的体积应在1~1.2之间。

这些指标旨在确保火锅油在回收过程中保持质量和安全性，防止对环境造成污染。建议定期对火锅油回收系统进行检查和维护，以确保其正常运行和符合相关标准。