可乐鸡翅做法加糖

1. 基本做法

材料：

鸡翅中1.5公斤

可乐约500毫升

生抽、老抽各适量

细砂糖50克

料酒和姜片少许

步骤：

1. 鸡翅提前用厨房纸吸干表面水分。

2. 热油锅，放入糖，小火慢慢炒至红色糖浆。

3. 鸡翅放入锅中，两面煎至微黄，加入姜片炒香。

4. 倒入料酒，翻煎均匀，然后加入生抽和老抽，让鸡翅上色。

5. 倒入可乐，淹没鸡翅，中小火慢慢炖煮，直到鸡翅熟透，酱汁浓稠。

2. 简化做法

材料：

鸡翅中500克

可乐一听（330毫升）

生抽、老抽各适量

细砂糖30克

料酒少许

生姜切片

步骤：

1. 鸡翅洗净沥干，用厨房纸巾吸去表面水分。