芜湖好吃的蟹黄包
在芜湖,有几家非常出名的蟹黄包店,以下是一些推荐:
季兴和 地址:
镜湖区老北门8号
特点:季兴和是芜湖非常有名的蟹黄汤包店,其“蟹黄之最”蟹黄包手工剔出蟹黄蟹肉,再和猪肉馅混合,几乎整个馅料90%都是蟹黄蟹肉。虽然价格较高(一笼198元),但口感鲜美,深受食客喜爱。此外,季兴和还有68元和98元的蟹黄包,适合不同消费者的需求。
耿福兴 地址:
南关口
特点:耿福兴的小笼汤包口味众多,其中蟹黄汤包最为著名。蟹黄汤包采用螃蟹、鲜肉皮、五花肉、精白富强粉作原料,吃时先咬开一个小口子,再慢慢吸出汤汁,蟹黄滋味美醇。耿福兴的蟹黄包是秋季应时的上等佳品。
四季春 特点:
四季春也是芜湖著名的蟹黄汤包店,其蟹黄包口感鲜美,汤汁丰富。除了蟹黄包,四季春还有荷香烧麦等特色小吃,值得一试。
百年耿家
特点: 百年耿家是一家隐于市井街巷里的老字号,其蟹黄包制作精细,用料考究,口感鲜美。店里的食客大都是周边的邻居,也有慕名而来的食客。松针蟹黄汤包
特点:
松针蟹黄汤包在芜湖汤包中独树一帜,最初采用松树的松针作为蒸汤包时放的“秘料”,使得汤包在散发阵阵肉馅和蟹黄香味的同时,不过于油腻。
这些蟹黄包店各有特色,建议您根据自己的口味和需求选择合适的店铺进行品尝。