田蟹甜的做法

田蟹甜的做法如下：

槄田蟹

主料：稻田蟹6只

辅料：油、酱油、蒜蓉

步骤：

稻草蟹浸泡清水，并用刷子擦洗干净。

蒸锅烧开水后加入稻田蟹，大火蒸15分钟。

蒸熟后，颜色变成橙红色。

准备蒜蓉，淋上熟油，再加入酱油，调制出蒜蓉酱油酱汁。

将蟹装起，搭配酱汁食用。

红糖老酒田蟹

材料：稻田蟹、红糖、老酒、生姜片

步骤：

清洗稻田蟹。

将蟹放入碗中，加红糖、老酒和姜片，上锅蒸熟，约十几分钟到二十分钟左右。

黄酒煮田蟹