兰州拉面牛肉炒饭做法

兰州拉面牛肉炒饭的做法如下：

食材准备

牛肉：200克

胡萝卜：半根

青椒：1个

洋葱：1/4个

香菇：4朵

米饭：2碗冷饭

牛肉腌制

牛肉切丁

加生抽、料酒、黑胡椒、耗油、白糖、盐、淀粉腌制

蔬菜准备

蔬菜切丁，包括胡萝卜、青椒、洋葱、香菇

炒制过程

先炒香菇和洋葱，加入盐、生抽和黑胡椒

炒牛肉至变色半熟，盛出备用

用炒过牛肉的油炒饭，放入蔬菜和牛肉，继续翻炒至熟

出锅

牛肉熟透后，撒上适量鸡精，翻炒均匀即可出锅