鞋底烧饼夹肉做法

鞋底烧饼夹肉的做法如下：

食材准备

精粉500克

麻酱适量

香油适量

小茴香适量

煮肉汤适量

黑猪肉750克

花椒、大料、桂皮各适量

小茴香籽3克

花椒3克

葱、姜适量

老抽、生抽各150克

糖、盐适量

料酒100克

腐乳汁两汤匙

耗油两汤匙

水2000ml

制作步骤

面团制作：

酵母用温水溶解，面粉中加入适量的温水和酵母水，揉成光滑的面团，放在暖气旁边发酵。

猪肉处理：