金股条的做法

黄金条

材料：面粉、鸡蛋、白糖、芝麻。

做法

1. 将面粉、鸡蛋、白糖和芝麻混合和面。

2. 和面后切成小条。

3. 在豆油中炸至两面金黄，捞出即可。

黄金山药条

材料：山药、鸭蛋黄、盐、花椒粉、油。

做法

1. 山药去皮冲洗干净，切成段并切成近1cm见方的长条。

2. 鸭蛋黄里放入一点盐和花椒粉，用勺子碾碎拌开。

3. 炒锅热油，油6分热时放入山药条炸熟捞出。

4. 炒锅留底油，放入鸭蛋黄炒至沫沫状，再放入炸好的山药条，快火炒匀即可。

金箍条

材料：糯米、油、白糖、面粉。

做法