甜糊粒的做法

甜糊粒的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

羊油甜糊粒

材料

羊油

面粉

冰糖水

做法

将羊油倒入锅中，加面粉迅速搅拌。

加入冰糖水继续搅拌至粘稠状态，甜糊糊就完成了。

广东台山糖糊

材料

粘米 1斤

黄糖 1斤

腊肉 5两

熟花生碎 1两

花生油 4两

盐 1克

做法

把生油放在锅里加火把腊肉（腊肉切成菜果粒状）炒，加小小盐。

花生炒香（炒时不下油）。

把粘米浸软后，用牙盆（擂盆）把它擂烂或用果汁机打，泌上面磨好细滑的米糊水入桶。