黄色的辣椒做法

黄色的辣椒可以做多种不同的菜肴，以下是一些具体的做法：

炒黄椒

用料：黄椒、蒜、食用油、盐。

步骤：

1. 准备黄椒，清洗干净后切条。

2. 锅中放油，油热后放入黄椒翻炒。

3. 加入适量的盐，炒至金黄即可。

蒜蓉黄辣椒酱

用料：新鲜海南黄灯笼椒、去皮蒜米、牛栏山56度、盐、味精或鸡粉、砂糖。

步骤：

1. 黄辣椒洗净后彻底控干水分，搅碎或切碎。

2. 加入蒜米、盐、高度酒、味精或鸡粉和砂糖，搅拌均匀。

3. 装瓶密封，放三天回香后即可食用。

秘制辣椒油