荥阳餐饮特色

荥阳的美食特色主要体现在传统面食和特色小吃上，以下是一些荥阳的主要特色美食：

荥阳烩面是河南乃至全国都非常有名气的传统面食，以其独特的羊肉汤和多种配菜而闻名。其中，政法街的东来顺、万山路老工商局楼下的天方、三公路锦绣佳园西门的刘记老店、工业路的陈记烩面、阴赵寨的回饷居、科学大道荥泽大道路口的宴曲烩面以及科学大道东高速口的白记烩面等都是口碑较好的烩面店。

烤面筋在荥阳建业服饰量贩门口广场旁边的“马上才万字牌”可以找到，味道独特且是纯手工制作。

荥密路口西边路南的大老李羊肉饺子清真店以及万山路荥阳火车站往南路西车站老饺子馆都是当地人推荐的清真饺子馆，以美味的羊肉饺子著称。

香土人家现已搬至京城大街和三公路交叉口东北角，以传统的烙馍卷菜闻名，而大海寺路丝露发语西边的一个烙馍卷菜店也颇受欢迎，提供创意套餐。

701大滇园、商业街大团元、商业街火盆景（火盆景的只能吃番茄的，那次去吃，是吃的酸菜的，不好吃）以及演武路新新鱼庄等都是品尝火锅鱼的好去处。

汜水烧饼夹是荥阳的特色小吃，酥脆的烧饼夹上卤制得恰到好处的卤肉，再加上青椒等配菜，口感丰富。

广武焖子是广武的传统特色小吃，已有600多年的历史，以红薯粉条、肉沫、盐、五香料等制成，口感劲道滑嫩。

荥阳垛子肉是荥阳特产，将牛肉切成不规则块，加入调料煮熟后凝结成一整块，口感嫩滑，非常适合下酒拌饭。