开餐饮店遇到的奇怪事故

开餐饮店的过程中,确实会遇到各种各样的奇怪事故和奇葩顾客。以下是一些具体的例子:

上错菜或菜品出慢

这是最常见的问题,大部分顾客都能理解,毕竟大家都希望吃得开心。

逃单

有顾客吃完饭不付钱逃跑,例如有个人吃了面逃单,趁工作人员进厨房帮忙的时候跑掉。

吃霸王餐

有顾客吃完饭不付钱,还振振有词地说自己有钱不会欠账。

自带菜并要求免费加工

有顾客自带食材要求厨房免费加工,最后导致厨房忙不过来,影响其他顾客的体验。

奇怪点菜要求

有顾客会提出各种奇怪的要求,比如要求将不同的菜品混合在一起,或者要求减少辣度等。

合伙人不靠谱

有的合伙人会在合作不久后突然退出,导致经济损失。

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