洱海附近好吃的

洱海附近的美食包括：

洱海石锅鱼：

采用当地鱼类和洱海特有的酿酒香料，用石锅烹制而成，色香味俱佳。

云南米线：

包括凉鸡米线、砂锅鱼等，口感鲜美，价格实惠。

破酥粑粑：

大理喜洲镇的传统小吃，有甜咸两种口味，外皮酥脆，内里软糯。

耙肉饵丝：

巍山县的特色小吃，饵丝口感劲道，肉质耙糯，汁香味浓。

凉拌生皮：

白族的传统菜肴，以生猪皮和猪肉为主料，口感爽脆。

酸辣鱼：

以新鲜鱼为主料，加入辣椒和西红柿汤煮制，酸辣入味。

干锅牛肉：

牛肉软烂入味，配菜有芹菜、西兰花等，酱汁浓厚。

银鱼煎蛋：

用土鸡蛋和银鱼煎制，口感咸鲜软嫩。

白族小炒肉：

以新鲜大蒜和青红辣椒炒制，酸味与肉香完美融合。

烤乳扇：

用牛奶制成薄片后烤制，口感香脆。