手术后财鱼汤的做法

手术后财鱼汤的做法如下：

1. 准备材料：财鱼一条，老姜3片。

2. 清洗财鱼：将财鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，沥干水分。

3. 煎鱼：热锅后加入适量油，放入财鱼块，两面煎至金黄色。

4. 加水炖煮：加入适量清水，放入煎好的鱼块和老姜片，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 调味：出锅前加入适量盐调味。

6. 出锅：财鱼汤炖好后，可以吃肉也可以只喝汤，根据个人口味决定。

请根据个人口味和手术后的恢复情况调整做法和食材用量。