家里烤粉丝做法

烤粉丝的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 家常烤粉丝

食材：

粉丝

蛤蜊

火腿

金针菇

辣椒

蒜

生抽

酱油

蚝油

做法：

1. 粉丝泡发，蛤蜊和金针菇分别焯水，火腿切条。

2. 辣椒和蒜切末，热锅放油，油温五成热放入辣椒蒜末煸炒五分钟，盛出放入芝麻。

3. 调料汁制作：生抽三勺，老抽两滴，蚝油少许，水少许。

4. 将粉丝、蛤蜊、火腿、金针菇放入锡纸盒内，倒入调料汁。

5. 烤箱两百度烤十分钟，或放入平底锅加热到锡纸盒里汤汁沸腾。

2. 锡纸烤粉丝

食材：

粉丝

扇贝

小米辣

葱花

蒜蓉酱

香菜

锡纸盒

骨汤

金针菇

火腿