上海不锈钢商用厨具种类
上海不锈钢商用厨具种类繁多，可以根据不同的用途和功能分为以下几类：
商用不锈钢调理柜
用于存放食材和调料，方便烹饪过程中的取用。
商用不锈钢工作台
包括单层工作台、双层工作台、单通打荷台、双通打荷台等，主要用于切配、烹饪和出餐等操作。
商用不锈钢水池
包括单眼水池、双眼水池、三眼水池等，用于清洗食材和餐具。
不锈钢炒锅/煎锅
用于煎、炒、煮等多种烹饪方式，具有优良的导热性和耐用性。
不锈钢蒸锅
适用于烹饪蒸菜、排骨等食材，锅底多为两层，可以同时蒸多种不同食材。
不锈钢汤锅
主要用于烹制汤类食品，常见的包括煲鸡汤、老火汤等。